Fonduri pentru digitalizarea restaurantelor și hotelurilor: ce e deschis, ce e anunțat, ce nu are ghid

Programul Comerț se află în stadiul de intenție. MEDAT a anunțat simplificarea implementării proiectelor din Microindustrializare și Comerț, semn că schema rămâne pe agendă, dar fără buget adoptat nu se publică procedura, iar fără procedură nu există plafon pe beneficiar, procent de cofinanțare sau calendar. Un reper util pentru dimensionare: ultima sesiune reală, închisă în ianuarie 2024, s-a jucat pe un plafon de 500.000 de lei din care jumătate era credit bancar, nu grant. Cine planifică pe baza edițiilor mai vechi, cu grant pur, pornește de la o formulă abandonată.

Start-Up Nation sesiunea 2 este anunțată, nu deschisă. Plafonul comunicat este de până la 250.000 de lei per firmă, termenul general de finalizare a cheltuielilor pentru ediția a patra este 8 decembrie 2027, iar sesiunea 1 s-a închis pe 29 mai 2026. Condițiile complete apar odată cu procedura sesiunii; până atunci, singurul lucru util este un plan de afaceri cu un capitol digital dimensionat pe oferte reale, nu pe rotunjiri.

SME Eco-Tech este singurul dintre cele trei care primește efectiv cereri. Partea nerambursabilă nu poate depăși 40% din cheltuielile eligibile și se oprește oricum la 267.240 de lei — echivalentul a 50.000 CHF —, iar juridic este un ajutor de minimis, deci intră în plafonul de 300.000 de euro pe trei ani al întreprinderii unice.

Deschiderea către comerț și servicii este reală, dar structura programului rămâne una de investiții. Un proiect pornește de la 668.100 de lei cheltuieli eligibile, din care creditul de investiții contractat la o bancă parteneră trebuie să fie de cel puțin 400.860 de lei, iar echipamentele pentru energie regenerabilă, colectarea sau reciclarea deșeurilor și economisirea resurselor trebuie să reprezinte minimum 40% din costurile totale eligibile. Pentru un local, asta descrie un proiect de dotare cu componentă verde, nu unul de digitalizare.

Linia de softuri necesare desfășurării activității este eligibilă în limita a 15.000 de lei fără TVA. Restul pachetului digital acoperă site de prezentare sau magazin online, semnătură electronică, echipamente IT și licențe. Iar lista de cheltuieli neeligibile taie exact costurile de punere în funcțiune ale unui sistem de comenzi: TVA-ul, montarea, punerea în funcțiune, manopera și instruirea personalului rămân în sarcina firmei.

Ordinea care funcționează începe cu preluarea comenzilor de la masă, cu transmitere automată către imprimantele sau ecranele din bucătărie, continuă cu meniul digital accesibil prin cod QR și cu motorul de rezervări care blochează suprapunerile și confirmă automat, și abia apoi adaugă gestiunea de bar și bucătărie legată de vânzări. În jurul lor stau site-ul localului, integrarea cu platformele de livrare și raportul zilnic de vânzări.

Bugetele orientative pe care le publicăm în ghidurile de prețuri se citesc aici pe două trepte: 5.000–15.000 de euro pentru o aplicație web cu evidențe și câteva roluri, respectiv 15.000–50.000 de euro când apar integrări și fluxuri de aprobare; un MVP mobil cu backend propriu stă în banda 6.000–18.000 de euro. Ce mută cifra într-un local: câte puncte de vânzare deservești, dacă se leagă de casele de marcat și ce volum de comenzi trece prin sistem în vârf de sezon. Cifra fermă apare în oferta scrisă, după dimensionare.

Un decont pentru o componentă software se sprijină pe trei documente: factura defalcată pe componentele din deviz, procesul-verbal de recepție semnat după o demonstrație pe fluxuri reale — o comandă trimisă în bucătărie, o rezervare confirmată, o vânzare trecută prin casă — și dovada instruirii echipei. Le pregătim la fiecare livrare, indiferent dacă proiectul este sau nu finanțat.

Cerința de a justifica prețul prin cel puțin două oferte datate și semnate apare în majoritatea ghidurilor; cea mai explicită formulare o are ghidul POCIDIF Acțiunea 2.1, care declară neeligibile cheltuielile susținute de oferte suspectate a fi formale, inclusiv cele emise de entitatea care a redactat documentația de depunere. Verificați formularea exactă în procedura programului pe care depuneți. Pentru un local, consecința este aceeași indiferent de program: cel care scrie dosarul și cel care livrează sistemul nu pot fi aceeași firmă.

Nu scriem cererea de finanțare, nu evaluăm eligibilitatea firmei, nu emitem oferte de complezență și nu promitem aprobarea sau un punctaj. Northdan Soft este furnizorul de software din dosar, nu consultantul.

Iar limita care ne costă: dacă localul tău caută bani doar pentru sistemul de comenzi și rezervări, niciunul dintre programele de mai sus nu îl acoperă în întregime astăzi. Cel deschis plafonează softul la 15.000 de lei fără TVA și cere 40% echipamente verzi, iar celelalte două nu au procedură publicată. Spunem asta la prima discuție, nu după ce s-a scris un buget.